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Control de calidad: Dylog, tecnología de rayos X

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Mantener un control de calidad óptimo en la industria de los alimentos, es un desafío moderno. Es por este motivo que surgen soluciones tecnológicas para que esta tarea obligatoria no sea un problema.  Dylog ofrece una solución de alto impacto, usando la...
Beneficios de la atmosfera modificada para alimentos

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¿Sabía qué es la atmósfera modificada y cómo puede ayudar a conservar y mejorar la calidad de los alimentos? Se trata de una técnica que modifica la composición del aire que rodea al alimento, creando un ambiente óptimo para su preservación.  Los alimentos son...
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Colombia está en el radar de la industria y es por esto que se está convirtiendo en el epicentro de la innovación. Esta vez el turno es para Barranquilla, que abrirá sus puertas para invitarlos a FICA 2023. La Feria del Desarrollo Industrial del Caribe, será el punto...